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INTERVIEW RÉALISÉE AU RESTAURANT « LE SAINT-GEORGES » À PALAVAS CHEZ LE CHEF PAUL COURTAUX
Alain Gillet a un chapeau et deux casquettes !
Il est à la fois architecte et promoteur (Evolis Promotion), installé à Montpellier depuis une quinzaine d’année....
Distributeur automobiles sur la région de Montpellier et de Nîmes, le Groupe Capel est issu du parcours exceptionnel de son fondateur, Gérard Capel, depuis 1957. il fonde le groupe en 1999, c’est le début d’une stratégie multimarques.Aujourd’hui, son fils...
C’est à la table de Paul Courtaux, le chef du Saint-Georges à Palavas, que nous avons eu la chance de vivre un déjeuner hors du temps en compagnie de Charles Fontès, à la baguette de la Réserve Rimbaud, et...
PDG associé du groupe GGL, premier aménageur privé d'Occitanie spécialisé dans l'aménagement urbain et la promotion immobilière, Jacques Guipponi prône la qualité avant tout. C'est à la table de Gérard Cabiron qu'il nous a confié ses goûts en matière...
Il existe des personnalités qui nous rappellent l’importance de la simplicité et des plaisirs de la vie. Hugues Galambrun, fondateur et P.-D.G. de Septeo, se révèle être non seulement un entrepreneur de génie mais également un épicurien dans l’âme....
À la sortie d’une École de commerce, Jean-Pierre GUGLIERMOTTE était programmé pour une carrière dans le marketing. Après un passage chez Royal Canin, il entre dans le Groupe Gérard BOURGOIN agro-alimentaire) comme Chef de produit. Mais le président du...
Gérant de AJL Immobilier, une agence immobilière, président du COBATY Montpellier Méditerranée, Abdel AMEUR encourage une consommation locale et française. C’est à la table de son ami et chef Frédéric Husser qu’il nous a confié ses goûts en matière de...
Frédéric Pont, directeur général délégué, en charge des finances chez Awox, s’est prêté au jeu du questionnaire épicurien.
Le parcours de ce Montpelliérain d’origine est remarquable. Diplômé en Expertise-Comptable de l’Université de Montpellier, il a tout d’abord exercé dans les...
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