Frédéric HUSSER : Chef propriétaire Husser Traiteur
Animé par sa passion, Frédéric HUSSER conçoit une cuisine sincère, savoureuse et créative. Discret mais déterminé, cet Alsacien d’origine déploie son savoir-faire avec précision et maîtrise, alliant avec finesse tradition et innovation.
Dans les années 2000, il crée son activité de traiteur. Grâce à son exigence et son talent culinaire, il s’impose rapidement comme un acteur incontournable des prestigieuses réceptions.
Son engagement pour une gastronomie responsable et une organisation rigoureuse le conduit à intégrer le réseau des Traiteurs de France, une référence en matière d’excellence. Dans cette continuité, la maison obtient la certification ISO 20121, garantissant une démarche évènementielle écoresponsable.
HUSSER Traiteur
Dans les années 2000, il crée son activité traiteur. Grâce à son exigence et son talent culinaire, il s’impose rapidement comme un acteur incontournable des prestigieuses réceptions. Son engagement pour une gastronomie responsable et une organisation rigoureuse le conduit à intégrer le réseau des Traiteurs de France, une référence en matière d’excellence. Dans cette continuité, la maison obtient la certification ISO 20121, garantissant une démarche évènementielle écoresponsable.
HUSSER Traiteur
1 rue Patrice Lumumba – ZAC Garosud – MONTPELLIER
T. 04 67 02 03 04 – contact@hussertraiteur.fr
www.hussertraiteur.fr
Texte Marie Gineste / Photos Portraits ©Guilhem Canal
