Web TV Chefs d’Oc

La Région Occitanie est partenaire et soutient les Chefs d'Oc dans leurs actions en faveur de la consommation locale et le travail engagé depuis plusieurs années avec les producteurs.

RECETTE POÊLÉE DE LÉGUMES PRINTANIERS SERVIE FROIDE, CARPACCIO DE SAR DE PALAVAS par PAUL COURTAUX, restaurant LE SAINT-GEORGES à PALAVAS-LES-FLOTS, membre des CHEFS D'OC

INTERVIEW DE PIERRE VIALA DU DOMAINE DE L'OULIVIE A COMBAILLAUX Le producteur d'huile d'olive soutient les Chefs d'Oc dans leur redémarrage d'activité avec l'opération "Aux armes, paysans !".

Interview de Didier GIGOT, directeur général du Château PUECH-HAUT, au sujet du don fait aux restaurants de l'Association Chefs d'Oc