C’est à la table de Paul Courtaux, le chef du Saint-Georges à Palavas, que nous avons eu la chance de vivre un déjeuner hors...
Fleuriste comme l’étaient ses parents et ses grands-parents avant lui, Paul Jean est un épicurien sensible qui prône la qualité avant tout. Un ardent défenseur du...
Il existe des personnalités qui nous rappellent l’importance de la simplicité et des plaisirs de la vie. Hugues Galambrun, fondateur et P.-D.G. de Septeo,...
Quelle est votre vision de la gastronomie à Montpellier ? La gastronomie, c’est d’abord la France ! Partout dans le monde, la France est connue...
Olivier Château questionnaire épicurien

Olivier Château

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Président du groupe Château-Pourcel dont il gère le développement, ce Charentais de naissance met un point d’honneur à rester au contact du client. Il...
Niché au cœur de Valflaunès, le domaine UMA incarne un art de vivre singulier, celui où la nature et le temps se rejoignent pour...
Quand la passion du terroir croise l’excellence culinaire, cela donne naissance à des échanges riches et inspirants. Diane Losfelt, vigneronne du Château de l’Engarran,...

Jacques Guipponi

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PDG associé du groupe GGL, premier aménageur privé d'Occitanie spécialisé dans l'aménagement urbain et la promotion immobilière, Jacques Guipponi prône la qualité avant tout....
AU RESTAURANT « SENSATION » À MONTPELLIER AVEC ROMAIN SALAMONE Benoît Paillaugue, né le 17 novembre 1987 à La Rochelle, est un joueur de rugby à...

Christophe Musset

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AU NOUVEAU RESTAURANT « CHEZ NOUS » À MONTPELLIER AVEC GÉRARD CABIRON Ancien rugbyman de haut niveau, Christophe Musset a opéré une reconversion à succès...

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