Quels liens peuvent exister entre un chef étoilé comme Guillaume Leclère, membre des Chefs d’Oc, et la marque Lexus représentée à Montpellier par le...
Chef, entrepreneur, formateur, Patrick Guiltat a traversé la cuisine comme on traverse une vie : avec exigence, loyauté et une fidélité rare aux autres. À l’heure...
L’appellation qui rassemble un territoire
Isabelle Vermorel revient sur la naissance de l’AOC.
Directrice Communication & Évènementiel de l’AOP Languedoc et directrice de l’AOC Grés de...
La reconversion qui redonne une place
À Montpellier, le dispositif Des Étoiles et des Femmes accompagne chaque année une dizaine de femmes en reconversion vers...
Artisan du goût et du terroir local
Installés depuis près de dix ans à Saint-Martin-de-Londres, Fred et Marie Marty ont su transformer leur reconversion professionnelle...
À Montpellier, les biodéchets trouvent une seconde vie locale. Des artichauts aux épluchures de betteraves, rien ne se perd dans la cuisine du chef...
À Saint-Jean-de-Védas, le Montpellier Hérault Rugby League (MHRL) cultive l’art de la résilience. Sous la présidence de Julien Lasserre et Ludovic Bénézech, et avec...
Vanessa Guillaumet, conseillère en gestion de patrimoine chez Allianz Expertise et Conseil, est une experte en transmission d’entreprise, un sujet crucial pour les chefs...
Le 29 juin prochain, la commune de Saint-Georges d’Orques s’apprête à vivre une soirée exceptionnelle, mêlant art, culture et convivialité. La commune prépare en...
Né le 15 novembre 1950 à Metz en Moselle, Gilles PUDLOWSKI est écrivain, journaliste et critique gastronomique. Il rédige chaque jour le blog “Les...
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