À Saint-Jean-de-Védas, le Montpellier Hérault Rugby League (MHRL) cultive l’art de la résilience. Sous la présidence de Julien Lasserre et Ludovic Bénézech, et avec...
Boris Abarca est l’un des seuls artisans couteliers de Montpellier. Cet ingénieur aéronautique de métier, originaire des Cévennes, a quitté son emploi il y...
Artisan du goût et du terroir local
Installés depuis près de dix ans à Saint-Martin-de-Londres, Fred et Marie Marty ont su transformer leur reconversion professionnelle...
La reconversion qui redonne une place
À Montpellier, le dispositif Des Étoiles et des Femmes accompagne chaque année une dizaine de femmes en reconversion vers...
Avec son “Rustique” ou encore son “Forestier”, Matthieu Carlier donne à connaître le goût du pain exécuté dans les règles de l’art boulanger. Le...
Faire du sport quand on est chef, une nécessité. Suer nous rend-t-il plus performant ? Il semblerait que oui. C'est ce que démontrent de...
Vanessa Guillaumet, conseillère en gestion de patrimoine chez Allianz Expertise et Conseil, est une experte en transmission d’entreprise, un sujet crucial pour les chefs...
Chef, entrepreneur, formateur, Patrick Guiltat a traversé la cuisine comme on traverse une vie : avec exigence, loyauté et une fidélité rare aux autres. À l’heure...
Quels liens peuvent exister entre un chef étoilé comme Guillaume Leclère, membre des Chefs d’Oc, et la marque Lexus représentée à Montpellier par le...
Chaque jour, à chaque service, à chaque client, c’est l’ensemble de notre travail qui est jugé. Pour cela nous devons être un excellent cuisinier...
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