Microcosme dans les Grès de Montpellier
Alors que le soleil inonde cette terre dite « mauvaise roche » en patois, les vignes du domaine de Roquemale expriment tout leur caractère, et profitent de la fraîcheur que lui confèrent les sols...
Palavas-les-Flots, un matin de mars. En parcourant le quai rive gauche, une voix forte à l’accent ensoleillé, attire immanquablement l’attention. C’est celle de Jean-Marie Benezech, un des pêcheurs emblématique de ce petit port de pêche. Aujourd’hui, à la retraite,...
Ce n’est certainement pas un hasard s’ils ont séduit la sommelière de l’Élysée à trois reprises. Une sélection qui récompense, selon Damien Coste, « la qualité et la régularité de ce vin typique du terroir de Saint-Georges-d’Orques ». Car en effet,...
Situé à Cogolin, au cœur d’un écrin naturel de toute beauté dans l’un des plus beaux paysages provençal, le Château Saint-Maur, cru classé, élabore une gamme de grands vins en AOC Côtes de Provence de renommée internationale.
Déjà propriétaire...
Au confluent de l'atlantique et de la Méditerranée
LE LIMOUXIN !
Quel accueil, ma première interview en 4x4 ! Caryl m’a littéralement kidnappé pour visiter ses terres car « on ne peut comprendre le vin que si on a vu le...
En seulement trois décennies, l’ancien rugbyman, aux faux airs de Vincent Cassel, a su développer son groupe autour d’un art de vivre épicurien devenant le symbole du nouveau Languedoc viticole. À 56 ans, cet entrepreneur aguerri revendique une dynamique...
Ils font partie de cette nouvelle génération qui bouscule l’huître de Bouzigues. Dans leur petite exploitation, Morgane et Bastien promeuvent un coquillage au goût intense. Et leurs produits séduisent.
Nous sommes en octobre. Au bout d’une petite route mal fléchée,...
Depuis leur maison située dans le village de Saint-Jean-de-Buèges, Christine et Marc veillent sur leurs truffières. Dans la famille Goeminne, c’est une passion que l’on partage.
Dans la vallée de la Buèges, Christine cultive la vigne toute l’année mais aussi...
Une étoile montante en Roussillon ! Château de l’ou - Montescot
Séverine est arrivée en terre d’Agly par le cœur, happée par une terre chaleureuse.
Née à Bordeaux, ayant grandie en Afrique suivant ses parents de mutation en mutation, de retour à Bordeaux...
Ce qui surprend lorsque l’on parcourt pour la première fois le terroir du Pic Saint Loup, c’est ce subtil dialogue entre la vigne et le paysage, comme si, depuis toujours, leur histoire se confondait. Un terroir qui puise sa...
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