Du côté des producteurs

Cela fait plus de 50 ans que les établissements Briault ont développé un savoir unique pour offrir des produits à la qualité rare. Spécialisée dans le commerce de volailles et…

Palavas-les-Flots, un matin de mars. En parcourant le quai rive gauche, une voix forte à l’accent ensoleillé, attire immanquablement l’attention. C’est celle de Jean-Marie Benezech, un des pêcheurs emblématique de…

Ce n’est certainement pas un hasard s’ils ont séduit la sommelière de l’Élysée à trois reprises. Une sélection qui récompense, selon Damien Coste, « la qualité et la régularité de ce…

Situé à Cogolin, au cœur d’un écrin naturel de toute beauté dans l’un des plus beaux paysages provençal, le Château Saint-Maur, cru classé, élabore une gamme de grands vins en…

Au confluent de l’atlantique et de la Méditerranée LE LIMOUXIN ! Quel accueil, ma première interview en 4×4 ! Caryl m’a littéralement kidnappé pour visiter ses terres car « on…

En seulement trois décennies, l’ancien rugbyman, aux faux airs de Vincent Cassel, a su développer son groupe autour d’un art de vivre épicurien devenant le symbole du nouveau Languedoc viticole.…

Ils font partie de cette nouvelle génération qui bouscule l’huître de Bouzigues. Dans leur petite exploitation, Morgane et Bastien promeuvent un coquillage au goût intense. Et leurs produits séduisent. Nous…

Depuis leur maison située dans le village de Saint-Jean-de-Buèges, Christine et Marc veillent sur leurs truffières. Dans la famille Goeminne, c’est une passion que l’on partage. Dans la vallée de…

Le Pays de l’Or a désormais sa bière artisanale. Let it Beer, c’est une toute jeune brasserie qui a démarré son activité depuis un peu plus de deux ans. François…