Du côté des producteurs

Sophie Guiraudon tenait absolument à nous recevoir sur ses terres en cette belle saison printanière, Et l’on comprend très bien pourquoi. La vigne est belle, ses feuillages au vert tendre…

Bernard Bonnefoy est un enfant du pays, passionné d’agriculture, qui aime partager son savoir quand il s’agit d’expliquer en quoi consiste le fameux Fin Gras, de la récolte du foin…

Fabricant de pâtes fraîches et distributeur de produits italiens, la famille Baldassarre s’est installée en France voilà six ans. Présente sur les meilleurs marchés de Montpellier et de ses environs,…

Tout juste un an après la sortie de sa crème de menthe légère, le trio d’amis agathois formé par Dominique, Lionel Albano et Frédéric Bion revient sur le devant de…

LE DOMAINE « Charles Guitard » CHEZ LES GUITARD, LE VIN, C’EST UNE AFFAIRE DE FAMILLE. C’EST DANS LE GARD, ENTRE NÎMES ET MONTPELLIER, SUR LA COMMUNE D’AIGUES-VIVES, QUE L’HISTOIRE DU VIGNOBLE…

Natifs du Cru Faugères Terres saignées par ces roches particulières du terroir faugérois. elles façonnent, structurent les paysages vallonnés, escarpés et accidentés de l’appellation. vous foulez sous vos pieds les…

Taureaux et chevaux de Camargue La famille michel fait partie des manadiers qui défendent avec ardeur la tradition camarguaise. il y a robert et christine, les parents. et les triplés,…

MAISON Noilly Prat DU CHAI DES MISTELLES JUSQU’AU SINGULIER ENCLOS EN PASSANT PAR LA SALLE DES SECRETS, LA LONGUE ÉLABORATION DU CÉLÈBRE VERMOUTH SE RÉVÈLE COMPLEXE. UN PROCESSUS DE PLUS…

Quand le gibier a le vent en poupe ! LOIN DU DÉBAT PRO OU ANTI CHASSE, LE GIBIER EST SYNONYME DE CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE ET RESTE TRÈS APPRÉCIÉ, NOTAMMENT DURANT…