Du côté des producteurs

Productrice de coquillages, la famille Tarbouriech a révolutionné la production de l’huître en méditerranée avec sa “spéciale Tarbouriech”. Vêtue d’une nacre rosie par les rayons du soleil et polie par…

Une chapelle du VIe siècle construite par un couple de Wisigoths, un château médiéval construit en 1223… Haut-Gléon est riche d’un passé qui prend ses sources très loin dans l’histoire.…

Lorsqu’un ancien marketeur  s’attaque à l’oléiculture, le  résultat, se retrouve à la carte des plus belles tables du monde. Philippe Chansigaud, membre de la Confédération paysanne qui préside l’ADER, l’Association…

Ici, on triture depuis 1920 les olives issues des alentours. La coopérative de Clermont-l’Hérault produit en effet depuis presque 100 ans, une huile d’olive de grande qualité, selon des méthodes…

Cela fait plus de 50 ans que les établissements Briault ont développé un savoir unique pour offrir des produits à la qualité rare. Spécialisée dans le commerce de volailles et…

Palavas-les-Flots, un matin de mars. En parcourant le quai rive gauche, une voix forte à l’accent ensoleillé, attire immanquablement l’attention. C’est celle de Jean-Marie Benezech, un des pêcheurs emblématique de…

Ce n’est certainement pas un hasard s’ils ont séduit la sommelière de l’Élysée à trois reprises. Une sélection qui récompense, selon Damien Coste, « la qualité et la régularité de ce…

Situé à Cogolin, au cœur d’un écrin naturel de toute beauté dans l’un des plus beaux paysages provençal, le Château Saint-Maur, cru classé, élabore une gamme de grands vins en…

Au confluent de l’atlantique et de la Méditerranée LE LIMOUXIN ! Quel accueil, ma première interview en 4×4 ! Caryl m’a littéralement kidnappé pour visiter ses terres car « on…