Mise en valeur de ses terroirs, pratiques respectueuses, intelligence collective, l’appellation se place comme l’une des locomotives du vignoble languedocien. Il faut dire qu’elle...

CHAMPAGNE !

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La Champagne et ses verts vallons, terroir d’exception dont la légende s’est exportée bien au-delà de nos frontières autour de ses fameuses petites bulles,...
Ce qui fait la renommée internationale de la région ? Le champagne, bien sûr. Mais ce vin effervescent n’est pas son unique spécialité. Sans doute...
Avec ses 50 hectares de vignes, c’est sans aucun doute l’une des plus petites appellations de France, et la seule dans une agglomération. UN VIGNOBLE...
Nice a tout pour plaire. Sa vieille ville, sa chaleur, ses couleurs, sa vue magnifique sur la Baie des Anges… et par-dessus tout sa...
Fotalia

Les alcools normands

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Cidre, pommeau, calvados, poiré, Bénédictine… Il suffit d’entendre leurs noms pour penser instantanément à la Normandie. En cuisine ou à table, ils sont les...
le-pays-basque-chefs-doc

Le Pays basque

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Une divine gastronomie. Riche de nombreux produits locaux, le Pays basque est une région où il fait bon vivre et bien manger ! À l’image de ses...
La Corse Riches d’une tradition viticole qui remonte à l’Antiquité, les vins corses doivent leur identité aux hommes et aux femmes qui les élaborent, animés...
Benvenuti en Corse On peut dire que la cuisine corse est à la hauteur de ses paysages. Si elle attire par sa beauté, l’île séduit...
L’Alsace est une région réputée pour sa gastronomie. Une région reconnue pour la générosité de ses habitants, faite de couleurs, de chaleur, de saveurs...

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