Dans l’univers des spiritueux, où la tradition rencontre souvent la modernité, rares sont les distilleries qui parviennent à réinventer le genre avec une élégance et une authenticité remarquables. Maison Fluide, sous la houlette des frères Pascal et Frédéric Sauvaire, se distingue par sa capacité à marier un héritage familial séculaire à une vision résolument contemporaine.
L’histoire de Maison Fluide est avant tout une aventure familiale, un voyage à travers les générations. Le déclic pour Pascal et Frédéric est survenu lorsqu’ils ont redécouvert les outils de distillerie traditionnelle de leur famille, mêlant ainsi leur passion pour la gastronomie et le patrimoine artisanal. Cette découverte a été le terreau fertile pour élaborer des spiritueux qui incarnent à la fois l’esprit d’innovation et le respect des racines. La diversité de la gamme Maison Fluide témoigne d’un savoir-faire extraordinaire et d’une richesse créative. La ligne Oruza, qui tire son nom du mot “riz” en grec, est un hommage au terroir de la Camargue. Élaborés à partir du riz local, les spiritueux, qu’il s’agisse du Dry Gin ou de la Vodka, tous deux récompensés, racontent une histoire unique, un voyage sensoriel au cœur de la Camargue.
Le Spice Rhum Oruza, véritable étoile de la gamme, en est un parfait exemple. “Ce Spice Rhum est une fusion savoureuse de riz de Camargue et d’arômes naturels d’orange, de clou de girofle, de cannelle, de poivre et de vanille. Il évoque à merveille les douces pâtisseries préparées par notre grand-mère”, raconte Pascal Sauvaire.
La gamme Libertalia, inspirée par la mythique République Pirate, invite quant à elle à l’aventure et à l’exotisme. Elle propose un rhum ambré des Caraïbes et un rhum blanc intense, chacun reflétant un caractère distinct et audacieux.
Enfin, la Rhum Collection est une véritable exploration. Avec des sélections du Venezuela, de la Jamaïque et des Philippines, elle offre une palette de saveurs raffinées et complexes. Cette gamme variée et riche en parfum est un témoignage de la passion et de l’expertise de Maison Fluide, et un avant-goût des innovations futures qui continueront d’enrichir son catalogue déjà remarquable. Les pratiques écoresponsables de Maison Fluide témoignent également d’un engagement profond pour la préservation de l’environnement. Du choix des matières premières locales à une production respectueuse de la biodiversité, chaque étape de fabrication est un exemple de durabilité. Maison Fluide n’est pas qu’une simple distillerie ; c’est une célébration de la culture, de l’histoire et du terroir camarguais français.
Les frères Sauvaire ont su créer un univers où chaque goutte de spiritueux raconte une histoire, une quête de perfection et un hommage au patrimoine. Alors que la gamme s’apprête à s’élargir avec de nouveaux whiskys et d’autres créations, il est clair que Maison Fluide continuera à surprendre et à émerveiller les amateurs de spiritueux, tout en restant fidèle à son héritage unique et à sa vision innovante.
