Marc Gregoire
Quel est votre plat préféré ou celui avec lequel vous avez un affect particulier ? Il y en a tant que je place à égalité… Puisqu’il faut en choisir un,…
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Actualités
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Président du groupe automobile Grim, Marc Grégoire fait partie du paysage local montpelliérain. C’est l’un des acteurs les plus dynamiques du marché régional. Cet homme d’affaires très sollicité est aussi…
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Plantes arômatiques et médicinales Ingénieur écologue de formation, Guillaume Bouguet a crée il y a 7 ans Flore en Thym, une entreprise spécialisée dans la cueillette et la transformation de…
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Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de maquereaux de 60 g sans la peau 1 échalote ciselée 1/4 de botte de coriandre hachée 1/2 jus de citron 1 cuillère à…
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Il n’y a pas de produit plus typique des environs que le pérail, petit fromage fabriqué à base de lait cru de brebis Lacaune. Il doit son goût si doux…
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Qu’est-ce qui anime cette femme dont la carrière est toute tracée dans l’événementiel pour aller se retirer dans les Cévennes, à Anduze, avec cette passion pour le vin ? Première…
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Frédéric Husser n’est pas qu’un simple traiteur. Depuis 40 ans, cet alsacien d’origine allie avec doigté gastronomie et évènement. Avec son équipe, il compose une cuisine sincère, généreuse et créative.…
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Ingrédients pour 4 personnes : 2 unités de pêches 6 unités d’abricots 50 g sucre + 70 g beurre 150 à 200 g de brioche 2 unités d’œuf + 80 g lait + 80 g…
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Productrice de coquillages, la famille Tarbouriech a révolutionné la production de l’huître en méditerranée avec sa “spéciale Tarbouriech”. Vêtue d’une nacre rosie par les rayons du soleil et polie par…
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Une chapelle du VIe siècle construite par un couple de Wisigoths, un château médiéval construit en 1223… Haut-Gléon est riche d’un passé qui prend ses sources très loin dans l’histoire.…