Questionnaire épicurien de Philippe Sers
“J’ai eu une chance inouïe”. Ce sont ses propres mots. A 58 ans, celui qui a été le journaliste sportif de France bleu Hérault pendant 35 ans commente désormais depuis…
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Actualités
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Depuis un peu plus de quinze ans, brice et émilie tracent leur sillon avec bon sens et conviction à l’extrême sud-ouest de la vallée du rhône, sur l’appellation costières de…
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Philippe Corti a débuté sa carrière derrière les platines. le natif d’Ajaccio, qui vit dans notre région depuis l’âge de 2 ans, a mixé pour les plus grands clubs de…
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Au travers des pièces qu’elle crée pour Carole Soubeiran, Isabelle offre une lecture très organique et profondément humaine de l’art de la table. Dans son atelier, la sculptrice céramiste travaille…
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Cuisine et bienveillance Avec “LE BISTROT DE CARO”, Carole Soubeiran a ouvert un nouveau chapitre de sa vie sous le regard bienveillant de son mari et partenaire, Benjamin. Dans un…
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Alors que, ces dernières années, la scène gastronomique ne jurait que par les appellations, labels et autres noms prestigieux, elle semble aujourd’ hui ne plus compter que sur les noms…
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Ancienne sportive confirmée, Sophie Surjus coache les particuliers, confirmés ou débutants, mais aussi les toques, côté forme et côté santé. Gymnastique, athlétisme, volley, ski, natation… Sophie est une véritable touche-àtout.…
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Vinaigrette végétale de Carole SOUBEIRAN INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES – 1kg de seiche – 2 gousses d’ail – 1 feuille de laurier – Thym – Fenouil – 20 cl de…
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Commander en ligne du poisson frais du jour de méditerranée au juste prix, sans intermédiaire, livré chez soi en moins de 24h où que l’on se trouve en france, c’est…
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de Guillaume LECLERE INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES – 4 œufs bio – 50 g de parmesan râpé – 25 g de beurre – 25 g de crème liquide – 25…